Kucharz (Chef de Partie) Anglia

Trzygwiazdkowy hotel w Ballycastle, posiadajšcy 31 pokoi, 80 miejsc noclegowych, 65 miejsc w restauracji, 110 miejsc w Bistro, miejsc 30 w Coffee Shop oraz 5 sal, największa na 350 osób, poszukuje do 2 osoby do pracy na stanowiskach Chef de Partie (kucharz odpowiedzialny za danš sekcję w kuchni). Potrzebni kucharze do pracy w kuchni typu Bistro. Kucharz odpowiedzialny będzie za jednš z sekcji: starters - grill - fryers - desserts.

Zakres obowišzków obejmuje:
- pomoc Sous Chef i Szefowi Kuchni w przygotowaniu posiłków, sporzšdzaniu nowych menu i specjalnoœci;
- szkolenie i zarzšdzanie kucharzami na stanowisku Commis Chef;
- monitorowanie i kontrola swojej sekcji;
- utrzymanie standardów higieny na wysokim poziomie.

Kandydaci muszš posiadać:
- aktualny Âœwiadectwo Level 2 Food Hygiene Certificate lub inny stosowne zaÂœwiadczenie BHP;
- doÂœwiadczenie w pracy w ruchliwej restauracji;
- gotowoœć do nauki i entuzjazm do pracy.

Co oferujemy w zamian
Wybrani kandydaci stanš się częœciš naszego zespołu, uzyskujšc nieograniczone możliwoœci rozwoju i szkoleń.


Wynagrodzenie zależne od doÂœwiadczenia, pomiÄ™dzy £7 i £8 na godzinÄ™ tj. okoÅ‚o € 8,50 do € 11,50 euro za godzinÄ™. Istnieje możliwoœć pracy w nadgodzinach, w weekendy.