|
|
Piekarz cukiernik
44 lat
Wykształcenie:
1985-1988 Zasadnicza Szkoła Zawodowa o profilu Ciastkarz - Cukiernik zakończona dyplomem
czeladniczym w Gorzowie Wlkp.
Doświadczenie zawodowe:
CUKIERNIA ŚNIEŻKA w Gorzowie Wlkp.
Stanowisko pracy: Cukiernik 2008-2014
KAMO s.c. w Gorzowie Wlkp.
Stanowisko pracy: Tapicer 2007-2008
MARS w Gorzowie Wlkp.
Stanowisko pracy: Sprzedawca 2000-2007
Firma Alex w Gorzowie Wlkp.
Stanowisko pracy: Właściciel 1995-2000
Auto-Myjnia SZANIEC w Gorzowie Wlkp.
Stanowisko pracy: Robotnik gospodarczy 1992-1995
Sklep RTV w Gorzowie Wlkp.
Stanowisko pracy: Sprzedawca 1990-1992
Cukiernia MOCCA w Gorzowie Wlkp.
Stanowisko pracy: Cukiernik 1985-1990
Zdobyta wiedza praktyczna:
Wiedza z zakresu produkcji wyrobów cukierniczych zdobyta podczas pracy w ww. cukierniach
na stanowisku Cukiernika.
Znajomość tajników produkcji:
ciasta drożdżowego w postaci: bułek nadziewanych serem, makiem i różnymi owocami; pączków; bułek półfrancuskich, makowców; strucla oraz babek drożdżowych.
ciasta francuskiego w postaci: rożków z serem; koperty z owocami; rogalików
z jabłkiem, fornetek z serem; paluszków z cukrem, solą i sezamem oraz blatów francuskich.
ciasta kruchego w postaci: ciastka kruche z cukrem; karolinki; ciastka orzechowe; muszelki; gwiazdki i blaty kruche.
serników: śmietankowych; z kruszonką kakaową; z rodzynkami; z brzoskwiniami oraz sernik amerykański.
jabłeczników; babek oraz pozostałych wyrobów deserowych.
Posiadane inne umiejętności w zakresie produkcji cukierniczej:
umiejętność kierowania zespołem pracowników.
umiejętność nadzorowania pracowników m.in. w zakresie higieny pracy.
umiejętność oceny jakości wyrobów cukierniczych.
umiejętność obsługi maszyn cukierniczych.
Inne umiejętności:
Doskonała organizacja pracy, punktualność, obowiązkowość, systematyczność, uczciwość, dbałość
o wizerunek firmy oraz chęć stałego doskonalenia swojego warsztatu pracy.
DODATKOWE UMIEJĘTNOŚCI I UPRAWNIENIA:
Prawo jazdy kat. B (samochód osobowy oraz BUS)
Obsługa komputera (użytkownik internetu, MS Office)
Profesjonalne czyszczenie tapicerki samochodowej
Umiejętność pracy w zespole
Obsługa kasy fiskalnej
Odporność na stres
Komunikatywność
Samodzielność
Hobby i zainteresowania:
Książki o tematyce z zakresu psychologii, zdrowia, odżywiania i rozwoju osobistego.
Wycieczki rowerowe i górskie.
Motoryzacja i żużel.
Wędkarstwo.
„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia
29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926 ze zm.)”
Aleksander Towalski
|
Preferowane miejsce pracy:
Niemcy
|
| Numer klienta: 38506 |
Wiek: 44
Płeć: Mężczyzna
Inne stanowisko pracy: cukiernik
Preferowany rodzaj pracy: Praca fizyczna
Preferowany stanowisko pracy: Piekarz
Czy zainteresowany pracą w Polsce: Nie
Znajomość języka angielskiego: 1 - Basic
Prawo jazdy: A, B
Licencja na wózki widłowe: Nie
|
|
|
|
|
